2009年07月29日

★ ミネストローネ ★

ムラサキのハート.gif

     るんるん今夜は ★ミネストローネ ★ を作りましたるんるん

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     レストラン材料ですレストラン

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     野菜類は7o位の角切りにグッド(上向き矢印)

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     トマトの缶詰を入れてるんるん

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     るんるん 出来上がり〜 るんるん

      ☆ 材料 ☆
      人参 ジャガイモ セロリ(10pくらい) ベーコン
      トマト缶詰(カット) コンソメの素 塩・コショウ
  
  1. 野菜は7o角くらいの大きさに切って、形を揃えておく
  2. 鍋にバターを引き、野菜・ベーコンを軽く炒める
  3. 軽く炒まればトマト缶詰を入れる
  4. さっと混ぜ合わせる
  5. 缶2杯分の水を入れて柔らかくなるまで煮る
  6. コンソメの素を入れて塩コショウで味を整える
  7. 隠し味に砂糖をほんの少し入れる
  8. 最後にバターをひとかけら入れる

      意外にさっぱりした味で美味しいですよ手(チョキ)
      セロリも入ってるのが分らないですわーい(嬉しい顔)
      彩りにブロッコリーを入れてみました揺れるハート

ムラサキのハート.gif
posted by MIYU at 19:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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